餐饮
当明星开起网红店,没有一个粉丝是无辜的

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明星开店,加盟赚钱,这种模式几乎让所有的风险都转嫁给了加盟商,这是这届明星们的精明之处。

汉堡可不只是肯德基、麦当劳,揭秘这些品牌背后的生意经

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汉堡

从被动到主动,增长困境下的白酒市场开始讨好年轻人?

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“不破不立,破而后立。”也许白酒企业的增量困局本质上是一个要与自己作对的问题。

中餐小炒连锁品牌兜约完成天使轮融资

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此轮融资后,将主要在运营和品牌扩张。

巴奴与海底捞的战争背后,“单品即品牌”战略到底香不香?

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餐饮企业的战略调整。

厨渣炸厨房?看看这个做饭的「新」生意

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“去餐厅就餐、吃外卖以外的第三种选择”,将为更多餐饮品牌和平台带来新的发展机遇。

海底捞跌落神坛

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“人可以贪婪,也可以愚蠢,但不能同时愚蠢和贪婪”。

海底捞的2020年报:一边自救,一边扩张

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从海底捞财报能看清哪些问题?

中央厨房正在改变餐饮供应链

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餐饮大概是澳门网赌投注平台互联网最重要的一块奶酪。

万亿

万亿"火锅大盘",自嗨锅、火锅超市增量市场

2020年,火锅成为餐饮行业中最热门的投资赛道之一。

卖奶茶、开酒馆、抽盲盒,呷哺海底捞们的新出路?

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火锅行业正迎来新一轮迭代,新兴火锅势力来势汹汹,明星也纷纷下场开火锅店割粉丝和加盟商,对于头部品牌而言,场景化变革和数字化变革将是未来主要的增长空间。

零售周报 | 商务部:2020年全国农村网络零售额同比增长8.9%

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要闻

月收入5000以下不该吃西贝?西贝再次被“骂”上热搜

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1月10日,西贝再次因为爆出惊人言论登上热搜。

吃不起西贝住不起民宿,月薪五千不配享受现代经济吗?

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有些人表面上光鲜亮丽,背地里却连车厘子都吃不起;有些人明明月薪5000以下,却非要去吃西贝但并不被当做顾客。

中国人的

中国人的"重口味奇迹",一碗螺蛳粉撬动100亿的大市场

虽然不一定每个品类都能达到螺蛳粉的体量,电商赋能的地域特色美食,通过找准相应的IP进行联动,同时通过改良技术进行工业标准化,打造下一个"螺蛳粉"也不是不可能。

“饭小圈”意在社交?支付宝美团本地生活战事未了

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互联网商业的发展,是一个从增量到存量再到精细化增长的过程。

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一周要闻

盘点2020年那些顺势逆袭的行业

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危机并存的2020年,为2021年做足了铺垫,各行各业的未来仍将令人充满想象。

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一周要闻

 2020,影响未来十年格局的三个信号

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压力是最好的变革催化剂,所以人们才说不要浪费一次危机的机遇。

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